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广东自考[食品卫生与营养学]专业介绍

*专业开设情况以网上报名系统为准

广东省自考专业

食品卫生与营养学

  • 专业代码:100402
  • 专业层次:专升本
  • 是否停考:
  • 专业热度:
  • 自考辅导:立即报名>
  • 开考院校:南方医科大学 暨南大学
【食品卫生与营养学】专业基本信息
贵州省成人高考成考[食品卫生与营养学]专业介绍

专业名称: 食品卫生与营养学

专业代码: 100402

专业层次: 专升本

是否停考:

报名辅导

【食品卫生与营养学】专业计划
类型序号课程代码课程名称学分类型考试方式备注

001

15040

习近平新时代中国特色社会主义思想概论

3

必考

笔试

3选2

002

15043

中国近现代史纲要

3

必考

笔试

003

15044

马克思主义基本原理

3

必考

笔试

004

05753

食品化学与分析

5

必考

笔试


05754

食品化学与分析

1

必考

实践考核

005

05755

实用卫生统计学

4

必考

笔试

05756

实用卫生统计学

2

必考

实践考核

006

05757

流行病学

4

必考

笔试

05758

流行病学

2

必考

实践考核

007

05759

健康教育与健康促进

5

必考

笔试

008

05760

营养学(一)

6

必考

笔试

05761

营养学(一)

2

必考

实践考核

009

06999

毕业论文

不计学分

必考

实践考核

101

00015

英语(二)

14

选考

笔试

102

05762

临床营养学

8

选考

笔试

103

05763

中医营养学

8

选考

笔试

104

05764

食品毒理学

3

选考

笔试

05765

食品毒理学

1

选考

实践考核

105

05766

新型食品概论

4

选考

笔试

106

05767

食品加工与保藏(本)

4

选考

笔试

05768

食品加工与保藏(本)

2

选考

实践考核

107

05769

社区营养学

4

选考

笔试

108

05770

烹饪营养学(一)

4

选考

笔试

05771

烹饪营养学(一)

2

选考

实践考核


【食品卫生与营养学】新专业计划
类型序号课程代码课程名称学分类型考试方式

001

15040

习近平新时代中国特色社会主义思想概论

3

必考

笔试

002

15043

中国近现代史纲要

3

必考

笔试

003

15044

马克思主义基本原理

3

必考

笔试

004

14224

食品安全评价体系

6

必考

笔试

005

05764

食品毒理学

3

必考

笔试

05765

食品毒理学

1

必考

实践

006

13671

公共营养学

6

必考

笔试

007

03705

食品安全学概论

4

必考

笔试

008

13203

预防医学

6

必考

笔试

009

14223

食品安全监督管理

6

必考

笔试

010

05755

实用卫生统计学

4

必考

笔试

05756

实用卫生统计学

2

必考

实践

011

14921

食品卫生与营养学(本科)毕业论文

不计学分

必考

实践

101

05757

流行病学

4

选考

笔试

05758

流行病学

2

选考

实践

102

05759

健康教育与健康促进

5

选考

笔试

103

05760

营养学(一)

6

选考

笔试

05761

营养学(一)

2

选考

实践

104

05762

临床营养学

8

选考

笔试

105

13000

英语(专升本)

7

选考

笔试

课程与毕业学分:必考课11门,选考课5门,毕业总学分不得少于73学分。


【食品卫生与营养学】课程替换表
旧计划课程新计划课程备注
序号课程代码课程名称学分序号课程代码课程名称学分

1

15043

中国近现代史纲要

2

1

15043

中国近现代史纲要

2

思政课顶替

2

15044

马克思主义基本原理概论

4

2

15044

马克思主义基本原理概论

4


3

05755

实用卫生统计学

4

3

05755

实用卫生统计学

4

对应顶替


05756

实用卫生统计学

2


05756

实用卫生统计学

2


4

05757

流行病学

4

4

05757

流行病学

4



05758

流行病学

2


05758

流行病学

2


5

05759

健康教育与健康促进

5

5

05759

健康教育与健康促进

5


6

05760

营养学(一)

6

6

05760

营养学(一)

6



05761

营养学(一)

2


05761

营养学(一)

2


7

05764

食品毒理学

3

7

05764

食品毒理学

3



05765

食品毒理学

1


05765

食品毒理学

1


8

05762

临床营养学

8

8

05762

临床营养学

8


9

06999

毕业论文

不计学分

9

14921

食品卫生与营养学(本科)毕业论文

不计学分


10

00015

英语(二)

14

10

13000

英语(专升本)

7


11

05770

烹饪营养学(一)

4

11

03705

食品安全学概论

4

选择顶替


05771

烹饪营养学(一)

2






12

05763

中医营养学

8

12

13203

预防医学

6


13

05766

新型食品概论

4

13

13671

公共营养学

6


14

05767

食品加工与保藏(本)

4

14

14223

食品安全监督管理

6



05768

食品加工与保藏(本)

2






15

05769

社区营养学

4

15

14224

食品安全评价体系

6


16

05753

食品化学与分析

5




05754

食品化学与分析

1



说明:

1.只能用已取得合格成绩的旧计划课程顶替新计划课程,不能逆向顶替。

2.1 个序号为1门完整课程,1门课程只能选择一种顶替办法,不能重复使用。

3.对应顶替区课程,同一行1门课程顶替1门课程,不能顶替其他课程。

4.选择顶替区课程,旧计划任选1门课程顶替新计划任意1门课程。该区新计划课程全部被顶替后,旧计划仍有课程未被使用,可顶替新计划序号3-8 课程。

5.旧计划序号11-15 课程,既可任选两门顶替新计划英语(专升本)课程,也可按照选择顶替课程使用,但不能重复使用。

6.课程顶替具体规则详见《广东省自学考试新旧专业考试计划课程顶替说明》。

【食品卫生与营养学】考试安排
专业代码/名称
学历层次
专业建设主考学校
(专业课程组)
4  月 12 日4 月 13 日
上午 9:00 - 11:30下午 14:30 - 17:00上午 9:00 - 11:30下午 14:30 - 17:00
代码课程名称代码课程名称代码课程名称代码课程名称
100402

食品卫生与营

养学
(本科)
南方医科大学

暨南大学
15044 马克思主义基本原理05753 食品化学与分析15043 中国近现代史纲要00015 英语(二)
05760 营养学(一)05763 中医营养学05757 流行病学05755 实用卫生统计学
05767 食品加工与保藏(本)05769 社区营养学05762 临床营养学05759 健康教育与健康促进
05770 烹饪营养学(一)05766 新型食品概论05764 食品毒理学



15040 习近平新时代中国特色社会

主义思想概论





专业代码/名称
学历层次
专业建设主考学校
(专业课程组)
10  月 25 日10 月 26 日
上午 9:00 - 11:30下午 14:30 - 17:00上午 9:00 - 11:30下午 14:30 - 17:00
代码课程名称代码课程名称代码课程名称代码课程名称
100402

食品卫生与营养学(本科)
南方医科大学

暨南大学
15044 马克思主义基本原理05753 食品化学与分析15043 中国近现代史纲要00015 英语(二)
05760 营养学(一)05763 中医营养学05757 流行病学05755 实用卫生统计学
05767 食品加工与保藏(本)05770 烹饪营养学(一)05762 临床营养学05759 健康教育与健康促进
05769 社区营养学15040 习近平新时代中国特色社会主

义思想概论
05764 食品毒理学05766 新型食品概论


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